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我区开展火锅类食品专项整治

作者:北碚组工网 文章来源:北碚组工网 发布时间:2019-07-04 点击数:

日前,区食药监分局分别组织相关部门和生产经营单位召开专题会议,安排部署我区火锅类食品专项整治工作。

会议指出,近日,我市部分火锅经营者违法经营行为经媒体曝光,引起社会广泛关注。为进一步规范我区火锅类食品经营行为,提升火锅类食品质量安全水平,深化食品安全示范城市创建,按照市食药监局会议精神,我区相关部门将联合开展火锅类食品专项整治工作,严肃查处使用“地沟油”或回收食品作为原料加工食品、非法添加和滥用食品添加剂等行为。

会议要求,区食药监分局、区公安分局、区城市管理局、区工商分局等相关部门要按照各自职能职责,加大法律法规宣传力度,紧密配合、形成合力,确保整治成效。全区火锅类食品生产经营单位要加强行业自律,严格落实主体责任,认真开展自查整改,确保食品质量安全。

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